绿色优质薄皮核桃生产

本书系统介绍了绿色优质薄皮核桃生产的理论和技术，包括绿色食品生产基础、核桃的生长结果习性、主要优良品种、育苗、建园、土肥水管理、低产劣质树改造、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收及采后处理的相关理论与关键技术。本书内容以薄皮核桃绿色优质生产为主线，充分反映了近年来核桃生产技术的发展状况和科研成果，符合当前国内外果品生产发展的总趋势。可供农林院校相关专业师生、核桃科技人员及生产者参考...

奶牛高效益生产技术

苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术

北方湖区农业面源污染与综合防控技术-以南四湖为例

进入21世纪，随着我国人口的迅速膨胀，农业集约化程度的高速增长，许多地区的湖泊、河流、近海域都出现了严重的富营养化问题，严重影响了这些地区的水质。南四湖是我省最大的淡水湖，是由南阳湖、昭阳湖、独山湖、微山湖四湖相连而成，是集防洪、除涝、供水、水产、航运、旅游等综合利用的多功能湖泊。同时也是我国南水北调东线工程的调蓄水库，因此地位特别重要。　　但由于南四湖流域工农业的发展，污水排放量不断增大，南四湖的水体环境遭到严重破坏。据监测，南四湖

初级实验动物专业技术人员考试参考教材

本书为实验动物专业技术人员分级培训考核的初级教材。主要介绍了实验动物科学的基本概念发展历史和发展趋势，国家和地方的实验动物管理相关法规，实验动物质量控制，常用实验动物，实验动物产生和饲养管理中的案例防护，废弃物及动物尸体的处理。本书内容新颖取材精辟，图文并茂，是一本十分难得的全面且实用的培训教材。对实验动物科学专业人员，以及从事医学，药学及其他生命科学领域的广大科技人员均高的参考价值...

兽医基础-[适用于畜牧兽医及相关专业]

由刘山辉和李丽平主编的《兽医基础》是根据教育部《关于加强高职高专人才培养工作的意见》及21世纪农业部高等农业职业教育畜牧兽医类专业教学指导方案与专业课程《动物病理》和《动物药理》教学大纲的要求编写的。全书共分两篇七个模块，内容包括：动物病理基础和动物药理基础。语言简练易懂，并附加一定的生产中实际案例说明和分析，引导学习者兴趣和敢于在生产中应用和创新；课后配有相应的复习思考题，使学生既有理论基础又有实践应用能力，特别适合职业院校的教

蚕桑生产实用技术

本书主要根据作者多年来的工作实践，并参阅了相关文献资料，针对河南当前桑蚕生产实际需要，所编写的一本通俗易懂的应用书。 全书共十八章，主要包括桑树的生物学形态特征、桑园建设及桑树种植、桑园管理、家蚕的生物学特征、养蚕前准备、催青收蚁、家蚕饲养、上蔟、蚕病防治、烘茧、蚕品种性状介绍、省力化桑树栽培与管理技术、省力化养蚕技术、蚕桑资源综合利用、桑园的复合经营、蚕桑新机具、河南省蚕桑地方标准、蚕桑产业文化等。同时结合河南蚕桑放养的经验和近年来

澳洲坚果栽培与病虫害防治彩色图说

《澳洲坚果栽培与病虫害防治》一书由中国热带科学院等单位组织有关的果树专家编写。本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了澳洲坚果的生产概况、澳洲坚品种选择、澳洲坚果果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，澳洲坚果生产的关键技术加入了视频。本书以彩图为主，文字简单明了，便于读者理解。实用性强、可操作性强，可供农业技术员、澳洲坚果种植大户以及果农等相关人员阅读参考...

天祝白毛牛繁育生产技术

本书为实用养殖技术类图书。全书结合天祝白牦牛生产实际，从如下方面进行了介绍：白牦牛生产性能，包括产肉性、产毛性能、乳用性能等；白牦牛繁殖生物技术，包括人工授精技术、细管冻精制作技术、发情控制技术、胚胎移植技术、体外授精技术等；繁殖生产技术，包括带犊牦牛繁育技术、早期断奶繁育技术、一年一产繁殖技术等；妊娠诊断与分娩助产技术，包括妊娠诊断技术、分娩助产技术等；舍饲育肥技术，包括白牦牛的营养需要、舍饲育肥白牦牛的选择、架子牛采购运输、舍饲育

绿色种养循环农业技术模式

绿色种养循环农业是种植业和养殖业紧密衔接的生态农业模式，是将畜禽养殖产生的粪污作为种植业的肥源，种植业为养殖业提供饲料，并消纳养殖业废弃物，使物质和能量在动植物之间进行转换的循环式农业。本书结合我国绿色种养循环农业发展现状，借鉴各地对绿色种养循环农业技术的实践经验，首先对绿色种养循环农业的概念、理论和发展情况进行了简单介绍，接着对间套作栽培、生态循环养殖、林下绿色种养、农渔结合种养、生产资料减量化、废弃物资源化利用等主要模式进行了详细

现代农业绿色种植与生态养殖技术

《现代农业绿色种植与生态养殖技术》围绕现代农业绿色种植和生态养殖两个方面进行编写。　　《现代农业绿色种植与生态养殖技术》分为10章，分别为绿色种植和生态养殖概述、粮食作物绿色种植技术、经济作物绿色种植技术、园艺作物绿色种植技术、绿色种植创新技术模式、家畜生态养殖技术、家禽生态养殖技术、水产生态养殖技术、生态养殖创新技术模式和现代农业绿色种养结合技术。　　《现代农业绿色种植与生态养殖技术》内容丰富，语言通俗，侧重科技知识，突出了实用

森林康养植物

本书从森林康养产业从业者与服务对象需求的维度出发，对为森林康养植物资源的功能应用作科普性介绍。本书上篇为概论，主要包括森林康养植物涵义、作用机理、功能、类型、筛选原则、构建模式、适宜人群、场景应用等内容。下篇为功能应用，主要通过彩色图文形式，对222种常见森林康养植物的基本属性、康养功能、场景应用等方面，进行了引证梳理和应用探究。本书可以帮助森林康养产业从业者与服务对象认识了解森林康养植物，也能为广大植物爱好者、林业和园林工作者及大专

基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究

城镇居民在全国食物和营养发展中的地位和作用更加凸显, 通过对我国城镇居民食物消费的系统分析, 本书提出相关建议和路径选择, 以期为食物生产发展、居民食物消费转型和营养改善等政策制定提供参考...

中国农业科学技术出版社海外农产品市场研究(2017)

海外农产品市场研究（2017）一书，围绕重点国别的农产品市场，包括东亚、中亚、西亚、北非、中东欧及南亚等区域重点国别进行了系统研究。该报告着眼于当前世界供需现状及未来世界供需形势展望，对未来世界粮食生产能力进行了系统分析，并对我国主要农作物包括中国玉米大豆轮作、马铃薯加工主食化等将对世界粮食市场供给质量和水平持续提高的助理功能进行了专业研究，推荐出版...

华中昆虫研究(第十三卷)

本书论文研究层次包含昆虫学的基础、应用基础研究和技术推广, 研究方向涉及昆虫生态、昆虫生理等, 地域涵盖湖南、湖北和河南, 论文作者以中青年为主体, 研究生论文占有相当的比例, 同时包含有学科动态和少量论文摘要...

海外农产品市场研究(2018)

聂凤英、李辉尚主编的《海外农产品市场研究(2018)》围绕重点农产品进行了系统研究，系统研究了稻米、小麦、玉米、大豆等重要农产品的海外市场，旨在加强对农业国际合作和农产品贸易工作的智智库服务力度。本书是海外农业研究团队长期以来翔实、前沿的研究成果，本书的出版能够为政府、科研机构、企业、投资机构等相关读者提供参考和帮助，推荐出版发行...

肉羊规模化养殖环境质量控制

本书由新疆农垦科学院的专家编著。内容包括：养殖场建设与环境质量控制、肉羊饲养管理技术及其质量控制、肉羊的健康保健及疫病防控、羊肉的品质评定等四个方面。全书紧密联系我国发展规模化肉羊养殖的生产实际，结合靠前科研成果和生产实践经验，并吸纳了近年来推行的新技术、新方法以及新疆农垦科学院在相关领域的阶段性研究成果，对规模化肉羊生产与质量控制技术进行了系统的介绍。本书内容丰富，科学实用，适于从事养殖业生产的技术人员和生产者，以及动物科学、畜产品

绵羊人工授精工作基础及生产应用

《绵羊人工授精工作基础及生产应用》由新疆农垦科学院专家编著，内容包括：家畜人工授精技术概论，公羊的生殖生理和管理要求，母羊的生殖生理和管理要求，羊人工授精站的建设，绵羊人工授精标准化技术等，并以附录的形式，介绍了绵羊冷冻精液（颗粒）标准、绵羊冷冻精液（颗粒）技术操作规程和绵羊人工授精操作规程...

肉羊快速繁殖与和繁殖障碍病防治技术

为推动我国肉羊养殖业的稳定持续快速发展，由河北农业大学与河北科技师范学院相关专家担纲主编了《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》一书。李铁拴、贾青辉主编的《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》在较为系统地阐述肉羊的生殖器官及其功能、生殖激素和肉羊生殖生理等基础知识之后，重点介绍了肉羊的繁殖调控技术和繁殖障碍病防治技术。 适用于养羊生产一线的畜牧兽医技术人员、养羊专业户以及从事养羊生产的管理人员阅读，亦可作为农村科技培训和农业院校畜牧兽医

栎属植物毒理学

该专著系统阐述了山毛榉科栎属植物的生物学特性、有毒种及其分布与生境特点；栎属植物的有毒成分；栎属植物中毒造成的经济损失；栎属植物毒理学研究简史；栎属植物中毒的发病规律；栎丹宁的中毒机理，“栎丹宁生物活化假设”的提出及其证实与再证实，“水解丹宁生物活化理论”的实践应用；栎丹宁的比较毒理学；栎丹宁中毒的解毒促排技术；牛、羊、鹿、马等动物的栎属植物中毒及其防控技术；最后介绍了栎属植物的利用与脱毒技术；栎丹宁和植物丹宁的应用与安全评价。书后附

规模化人工饲草种植与加工调制

主要牧草品种与栽培技术、主要牧草种子的生产技术、主要饲用作物品种与栽培技术、青贮饲料的加工调制技术、牧草的加工调制、农作物桔杆的加工处理等。全书紧密联系我国发展规模化养殖业饲草生产实际，结合国内科研成果和生产实践经验，并吸纳了近年来推行的新技术、新方法以及新疆农垦科学院在相关领域的阶段性研究成果，对规模化人工饲草种植与加工技术进行了系统的介绍...

黑龙江省肇州县耕地地力评价

本书分为肇州县耕地地力评价工作报告、肇州县耕地地力评价技术报告、肇州县耕地地力评价专题报告三部分, 主要包括: 自然与农村经济概况 ; 耕地地力调查 ; 土壤概况 ; 耕地土壤属性 ; 肇州县耕地地力评价等...

有机产品认证风险评估关键技术

本书主要内容包括: 有机产品认证风险概述 ; 有机产品产地环境认证风险因素识别与分析 ; 有机作物生产环节的认证风险因素识别与分析 ; 有机产品的检测及风险分析 ; 有机野生采集产品生产风险分析和评估指标体系等...

庞泉沟常见高等植物图谱

本书收录保护区内常见高等植物330种及种下单位, 重点介绍了植物的科属分类、识别特征、保护区内分布和保护价值等信息, 图文并重, 是集科研、科普、生产和教学为一体的植物图谱, 书中植物的科属划分、学名、中名、形态特征主要参考《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》和《山西植物志》, 并依据克朗奎斯特系统排列顺序, 部分植物中文名称综合参考《Flora of China》和生产实际而定...

乡村振兴之创业带头人

本书分为上中下篇。上篇为概述, 包括乡村振兴战略、乡村振兴与创业带头人等 ; 中篇为创业带头人素养培训, 包括农业农村政策与法律法规、产业化经营与管理、财务管理、市场营销、品牌建设、现代农业绿色生产技术等 ; 下篇为乡村振兴创业带头人风采, 包括典型案例一章, 精选了全国农村创新创业带头人中的典型案例, 为返乡入乡创业人才提供借鉴...

现代农业绿色种植与生态养殖技术

本书围绕现代农业绿色种植和生态养殖两个方面进行编写。全书分为十个章节，分别为绿色种植和生态养殖概述、粮食作物绿色种植技术、经济作物绿色种植技术、园艺作物绿色种植技术、绿色种植创新技术模式、家畜生态养殖技术、家禽生态养殖技术、水产生态养殖技术、生态养殖创新技术模式、现代农业绿色种养结合技术。本书内容丰富，语言通俗，侧重科技知识，突出了实用性、针对性和可读性，能够为广大基层科技人员和农民学习农业科技知识提供一定的帮助...

江河鱼类产卵场功能研究

水是生命的摇篮，维持水生生态系统服务功能需要生物链。鱼类生物量保障需要通过产卵场的功能保障来实现。鱼类产卵场管理将成为河流生态系统管理的重要手段。本书通过观测鱼类早期资源发生过程与径流量关系，产卵场水文水动力模型分析，解剖分析了与鱼类早期资源发生相关联的产卵场功能单体、功能流量、水文水动力作用机制，建立了确定鱼类产卵场功能位点、量化评估产卵场功能受损的方法，介绍了产卵场功能修复的基本思路和方法体系...

河流生态丛书珠江肇庆段漂流性鱼卵.仔鱼监测日志(2008年)

本书以农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站的长期监测工作为基础，将肇庆江段漂流性鱼卵、仔鱼监测成果进行汇总，展现鱼类早期补充群体的周年动态变化特征，包括种类组成、群落结构及资源量状况。该监测结果可指导进行鱼类产卵场定位、产卵规模估算，渔效果对鱼类补充影响评估，水坝建设、航道整治等涉水工程对鱼类补充影响评估，指导开展水文生态调度等，是开展珠江流域渔业资源养护研究工作的基础。本书将调查监测成果以日志形式展现出来，共享给从事相关研

珠江主要渔业资源种类分布

本书是中国水产科学研究院珠江水产研究所渔业资源研究团队在珠江水系进行了长达40多年鱼类资源调查和研究的成果。本书编入了102种珠江水系重要渔业资源种类, 从俗名、习性、价值、分布和保护等级等方面进行描述, 旨为鱼类保护提供支撑数据。本书是“河流生态丛书”的组成部分, 内容丰富, 图文并茂, 实用性强...

海外农产品市场研究(2019)

本书汇集了全球19个主要农产品品种的市场情况和发展趋势分析, 内容包括: 稻米 ; 小麦 ; 玉米 ; 马铃薯 ; 棉花 ; 大豆 ; 油菜籽 ; 食糖 ; 乳制品 ; 猪肉 ; 牛肉 ; 羊肉等...

河流生态丛书珠江肇庆段漂流性鱼卵、仔鱼监测日志(2009)

本书以农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站的长期监测工作为基础，将肇庆江段漂流性鱼卵、仔鱼监测成果进行汇总，展现鱼类早期补充群体的周年动态变化特征，包括种类组成、群落结构及资源量状况。该监测结果可指导进行鱼类产卵场定位、产卵规模估算，渔效果对鱼类补充影响评估，水坝建设、航道整治等涉水工程对鱼类补充影响评估，指导开展水文生态调度等，是开展珠江流域渔业资源养护研究工作的基础。本书将调查监测成果以日志形式展现出来，共享给从事相关研

河流生态丛书珠江肇庆段漂流性鱼卵.仔鱼监测日志(2007年)

本书以农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站的长期监测工作为基础，将肇庆江段漂流性鱼卵、仔鱼监测成果进行汇总，展现鱼类早期补充群体的周年动态变化特征，包括种类组成、群落结构及资源量状况。该监测结果可指导进行鱼类产卵场定位、产卵规模估算，渔效果对鱼类补充影响评估，水坝建设、航道整治等涉水工程对鱼类补充影响评估，指导开展水文生态调度等，是开展珠江流域渔业资源养护研究工作的基础。本书将调查监测成果以日志形式展现出来，共享给从事相关研

河流生态丛书珠江肇庆段漂流性鱼卵、仔鱼监测日志(2010)

本书以农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站的长期监测工作为基础，将肇庆江段漂流性鱼卵、仔鱼监测成果进行汇总，展现鱼类早期补充群体的周年动态变化特征，包括种类组成、群落结构及资源量状况。该监测结果可指导进行鱼类产卵场定位、产卵规模估算，渔效果对鱼类补充影响评估，水坝建设、航道整治等涉水工程对鱼类补充影响评估，指导开展水文生态调度等，是开展珠江流域渔业资源养护研究工作的基础。本书将调查监测成果以日志形式展现出来，共享给从事相关研

芒果智能水肥一体化技术实践

水分和养分（肥料）是作物生长的很基础条件，是人为调控频繁、影响优选的生长环境因子，也是制约我国农业可持续发展的主要因素。如何在资源有限的条件下，充分利用水肥的增产效应对我国农业的发展具有重要的意义。本书是一本科技书，从以下几个方面介绍了芒果智能水肥一体化技术与实践，具体为：芒果水肥一体化系统的组成及主要灌溉模式、水肥一体化系统关键设备及选用、芒果水肥一体化系统工程设计与施工、水肥一体化系统安装及技术措施、芒果水肥一体化智能化管理系统建

江河鱼类早期资源研究

本书是“河流生态丛书”的组成部分，是作者依托农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站在珠江10余年的具体实践，对江河鱼类早期资源的研究成果的系统总结。本书从江河鱼类早期资源观测方法、种类识别、补充过程及与环境关系、生长发育、变化与演替等方面出发，阐明河流重点生态单元鱼类资源的成因机制。介绍了江河鱼类早期资源断面控制采样方法和观测体系、河流生态系统对鱼类需求的理论、鱼类繁殖的“功能流量”概念，建立基于鱼类早期资源量的河流生态系统评

作物传统育种与现在分子设计育种

本书属于作物育种学方面的著作，作物育种是一门很复杂的技术，针对不同的植物应采用不同的育种方式，要对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式。本书由绪论、作物传统育种的成就与展望、现代分子设计育种、现代分子设计育种的研究现状、我国作物现代分子设计育种面临的挑战与对策等部分组成，全书以传统作物育种及现代分子设计育种为研究对象，通过不同的育种方法进行对比，结合作物育种的发展历程，由传统育种过渡到现代分子设计育种，对我国农业生产具有学习与

动物繁殖技术

本教材共分为牛繁殖技术、猪繁殖技术、羊繁殖技术、马繁殖技术、家禽繁殖技术、犬繁殖技术6个学习情境，28个项目，主要包括动物的发情鉴定与控制、人工授精、妊娠诊断、分娩与助产、胚胎移植技术、繁殖力评定等方面的内容...